Helikobakter pilori (Heliobacter pylori) mideye yerleşen ve yerleştiği bölgede de kronik enflamasyona neden olan bir bakteridir. Bu bakteriler zaman içerisinde mide ülseri ve mide kanseri gibi hastalıkara yol açabilirler.
Evet, yüksek polifenollü zeytinyağı kolestrole iyi gelir. Zeytinyağının; doymamış yağ asitleri açısından zengin olması ve kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü yükseltmeye yardımcı olduğu bilinen bir gerçektir.
“Akdeniz diyeti” sağlıklı bir yaşam için en çok konuşulan beslenme türlerinden birisidir. Bu beslenme türü özellikle kalp ve damar sağlığı açısından son derece önemlidir. Tekli doymamış yağ asitleri bakımından oldukça zengin olan natürel sızma zeytinyağı Akdeniz Diyeti’nin olmazsa olmazıdır.
Antioksidanlar, sağlık açısından son derece faydalı pek çok gıdada bulunan bileşenlerdir. Antioksidanlar, vücutta serbest radikallerin etkisiz hale getirilmesini sağlayarak vücudu hastalıklara karşı korurlar. Antioksidanlar taze meyve ve sebzeler başta olmak üzere pek çok besinde bulunurlar.