Dört Kuşaktır Aynı Topraklarda...

Masmana’nın hikâyesi, bereketli Kilis topraklarında ve nesiller boyunca korunan zeytin bahçelerinde başladı.

Ailemizin dört kuşaktır emek verdiği bu bahçelerde, bölgenin yerel zeytin çeşidi olan Kilis Yağlık zeytinlerini yetiştiriyoruz. Her ağaç; toprağın, iklimin, yılların ve kuşaktan kuşağa aktarılan üretim bilgisinin izlerini taşır.

Yaklaşık 4.000 yıldır zeytin kültürüne ev sahipliği yapan bu coğrafya, bugün de üretim anlayışımıza rehberlik ediyor. Bahçelerimizi yalnızca ürün aldığımız alanlar olarak değil; korunması, geliştirilmesi ve gelecek kuşaklara aktarılması gereken canlı bir miras olarak görüyoruz.

Toprağın doğal yapısına, su kaynaklarına ve bahçedeki yaşamın bütününe saygı göstererek bakım süreçlerimizi yürütüyor; her hasatta ağacın ve meyvenin doğal karakterini korumayı amaçlıyoruz.

Zeytinlerimizi en uygun olgunluk döneminde özenle topluyor ve bekletmeden üretime ulaştırıyoruz. Böylece Kilis Yağlık zeytininin kendine özgü aromasını, meyvemsiliğini ve karakterini her şişeye taşıyoruz.

Masmana zeytinyağlarının karakteri yalnızca üretim tesisinde değil, çok daha önce; toprağın yapısında, ağacın bakımında ve hasadın doğru zamanda yapılmasında oluşur.

Bu nedenle her şişenin yolculuğu, Masmana Bahçeleri’nde başlar.